Torta mele e panna in 5 minuti, morbida e deliziosa. Oggi vi propongo la ricetta della torta di mele con crema pasticcera. È una torta sana ed equilibrata, perché la mela è ricchissima di acqua, fibre, vitamina C e potassio. La preparazione è molto semplice e il procedimento è abbastanza veloce. Scopri la ricetta della torta di mele e panna in 5 minuti.
Come fare la torta di mele e panna
Ingredienti per 10 persone:
100 ml di latte
2 uova
220 g di farina
50 ml di olio
1 mela tagliata a fette
50 g di dolcificante alla stevia (o 100 g di zucchero)
1 cucchiaino di vaniglia
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
Per la crema – torta di mele e panna:
25 ml di latte
25 g di dolcificante alla stevia (o 50 g di zucchero)
15 g di amido di mais
10 g di zucchero vanigliato
1 uovo
Preparazione:
Per prima cosa preparate la crema: in un pentolino, mescolate l’uovo con il dolcificante stevia (o lo zucchero), lo zucchero vanigliato, l’amido di mais e il latte utilizzando una frusta.
Portare a bollore il composto continuando a mescolare finché la crema non si sarà addensata.
