Se sei un amante del limone e ami cucinare, sei nel posto giusto. Oggi vi insegnerò a preparare un’irresistibile torta al limone che si scioglie in bocca in soli 15 minuti. Sì, avete letto bene, in un batter d’occhio avrete un dolce delizioso e saporito. Unisciti a me in questo viaggio culinario e scopri come preparare questa torta passo dopo passo.
Ingredienti necessari
Prima di tuffarci nella preparazione di questa torta, assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Ecco cosa ti serve:
Ingredienti principali:
3 uova
150 grammi di zucchero (6 cucchiai)
10 grammi di zucchero vanigliato (1,5 cucchiaini)
50 grammi di panna acida (2 cucchiai colmi)
150 ml di olio vegetale (8 cucchiai)
Succo di mezzo limone
250 grammi di farina (8 cucchiai con vetrini)
15 grammi di lievito per dolci (2 cucchiaini)
Decorare:
Zucchero a velo
Istruzioni passo passo
Ora che avete tutti gli ingredienti pronti, passiamo a preparare questa torta al limone che lascerà a bocca aperta tutti i vostri ospiti.
Passaggio 1: preriscaldare il forno
Iniziate preriscaldando il forno a 180°C. Assicurati che sia molto caldo prima di inserire la torta per ottenere risultati ottimali.
Passaggio 2: sbattere le uova e lo zucchero
In una ciotola capiente sbattete le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto spumoso. Questo darà alla vostra torta una consistenza morbida e soffice.
Passaggio 3: aggiungere gli ingredienti umidi
Aggiungere la panna acida, l’olio vegetale e il succo di limone al composto. Questi ingredienti daranno un tocco di freschezza e acidità alla torta.
Passaggio 4: aggiungere la farina e il lievito
Setacciare gradualmente la farina e il lievito nel composto, facendo attenzione che non ci siano grumi. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.
Passaggio 5: versare nello stampo
Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata. Questo eviterà che la torta si attacchi allo stampo e sarà più facile rimuoverla dallo stampo in seguito.
