Inizia con una zuppa di cavolfiore accogliente e cremosa a base di cavolfiore, carote, cipolle e patate, mescolata con latte e spezie aromatiche. Questa zuppa è deliziosa per cene intime o pranzi confortanti, con sopra del cavolfiore arrosto per un sapore extra.
Tempo di preparazione:
Tempo necessario per la preparazione: 15 minuti
Tempo necessario per la cottura: 30 minuti
Tempo necessario: 45 minuti
Elenco dei prodotti necessari:
300 grammi di cavolfiore tagliato a pezzetti (e poco più per la cottura).
1 cipolla tagliata a pezzetti.
2 carote tagliate a pezzetti.
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3 tazze di latte
2 patate di media grandezza, sbucciate e tagliate a pezzi.
Aggiungi sale a tuo piacimento.
Aggiungi tutto il pepe nero che desideri.
Timo in polvere, quanto vuoi.
Olio d’oliva (per la cottura)
Istruzioni:
1. Preparare le verdure:
