Un’ottima idea per il dessert da preparare questa primavera/estate sono i Tacos Cheesecake alle fragole! Sono divertenti e facili da realizzare e ottimi da servire a una folla!
ingredienti
- 5 Tortillas da 8 pollici circa 20 giri
- 1 tazza di briciole di cracker Graham
- 1/4 tazza di burro fuso
- 1 tazza di fragole tritate
- 1/4 tazza di zucchero
- 2 cucchiaini di acqua
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1 cucchiaio di acqua fredda
- 1 tazza di panna
- 1 tazza di crema di formaggio ammorbidita
- 1 cucchiaino di scorza di limone
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1/4 tazza di zucchero a velo
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