Ingredienti
1 kg di carote, sbucciate (potete tagliarle a bastoncini o a fette a seconda delle vostre preferenze)
3 cucchiai di miele
2 cucchiai di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio, tritati
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
Qualche rametto di prezzemolo fresco tritato per guarnire
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