Ingredienti:
Per la crosta:
1 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
1/2 tazza di burro freddo non salato, tagliato a cubetti
2-3 cucchiai di acqua ghiacciata
Per il ripieno:
3 uova grandi
3/4 tazza di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
2 1/2 tazze di latte intero, riscaldato
1/4 cucchiaino di sale
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