INGREDIENTI
4 uova
150 g di zucchero
100 g di farina
50 g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito per dolci
400 ml di panna da montare
2 cucchiai di zucchero a velo
300 g di ciliegie sciroppate (o fresche, se disponibili)
Scaglie di cioccolato fondente (per decorare)
La preparazione
Preparazione del pan di Spagna:
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