INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
250 g conchiglioni
700 g salsa di pomodoro cotta
400 g ricotta
200 g piselli cotti
formaggio grattugiato q.b.
sale fino q.b.
LA PREPARAZIONE
1-Immergiamo i conchiglioni in acqua bollente salata e lasciamoli fino a metà cottura. La mia pasta indicava 16 minuti di cottura, io l’ho cotta per 8 minuti.
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