Certo, ecco qualche idea per un dolce veloce e senza cottura, perfetto per chi cerca un dessert fresco e leggero senza dover accendere il forno:
Mousse al cioccolato e frutta
Ingredienti: Cioccolato fondente, panna fresca, frutta fresca (fragole, lamponi, mirtilli)
Preparazione: Sciogli il cioccolato a bagnomaria, monta la panna e uniscila delicatamente al cioccolato fuso. Versa la mousse in coppette individuali e decora con la frutta fresca.
Cheesecake al caffè e biscotti
Ingredienti: Biscotti secchi, burro fuso, formaggio spalmabile, zucchero a velo, caffè solubile
Preparazione: Tritare finemente i biscotti e amalgamarli con il burro fuso. Pressare il composto sul fondo di una tortiera. Preparare la crema mescolando il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo e il caffè solubile. Versare la crema sulla base di biscotti e mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
