Ingredienti
Per l’Impasto:
400 g di farina di frumento
½ cucchiaino di sale
220 ml di acqua
Per il Ripieno:
300 g di carne macinata
1 spicchio d’aglio
100 g di cipolla verde
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di cumino
1 cucchiaio di salsa di soia leggera
1 cucchiaio di salsa di ostriche
Pepe macinato
1 cucchiaino di amido di mais
Altri Ingredienti:
Olio d’oliva
Attrezzatura
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