Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare barchette di pasta sfoglia con salsiccia:
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
300g di salsiccia (rimuovi il budello)
1 cipolla piccola, tritata finemente
1 spicchio d’aglio, tritato finemente
1 uovo (per spennellare)
100g di formaggio grattugiato (tipo mozzarella o provola)
Olio d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo tritato (opzionale)
Procedimento:
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