Ingredienti
2 uova
1 tazza di zucchero semolato (o alternative come zucchero di cocco o stevia)
Mezza tazza di olio
Mezza tazza di succo d’arancia
1-2 scorze d’arancia
3,5-4 tazze di farina (qualsiasi tipo)
1 confezione di bicarbonato di sodio
1 confezione di vaniglia
Istruzioni
In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero e l’olio.
Aggiungi il succo d’arancia e le scorze grattugiate.
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