Non è il solito tiramisù ma è davvero goloso! Questa crema è spettacolare, la ricetta passo passo:
Ingredienti:
Uova grandi (o 4 medie): 3
Mascarpone: 250 g
Zucchero: 3 cucchiai
Cioccolato bianco fuso: 120 g
Savoiardi: circa 8
Caffè: 2 tazzine
Sale: 1 pizzico
– Per decorare:
Cioccolato bianco grattugiato: q.b.
Riccioli di cioccolato bianco: q.b.
Preparazione:
1- Separa i tuorli dagli albumi.
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