Buonissimo e pronto in padella in pochi minuti! Ecco la ricetta del CASSONE ROMAGNOLO👉
Ingredienti:
– Per l’impasto:
Farina: 400 g
Strutto: 60 g
Acqua: 160 ml
Bicarbonato: 2 g
Sale: 5 g
– Per il ripieno al pomodoro:
Passata di pomodoro: 180 g
Mozzarella: 125 g
Olio extravergine di oliva: q.b.
Sale: 1 pizzico
Origano essiccato: 1 cucchiaino
– Per il ripieno alle erbe:
Spinaci freschi: 300 g
Bietola o erbette fresche: 300 g
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