Ecco la ricetta per preparare un delizioso rotolo di pan di spagna al cioccolato:
Ingredienti:
Per il pan di spagna al cioccolato:
4 uova
100 g di zucchero
80 g di farina
20 g di cacao in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
Per la farcitura al cioccolato:
200 g di cioccolato fondente
200 ml di panna da montare
Per decorare (opzionale):
Zucchero a velo
Cioccolato fondente grattugiato
Fragole o altra frutta fresca
Procedimento:
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