Rotolo di pan di spagna al cioccolato: il dolce gustoso pronto in pochissimo tempo

Ecco la ricetta per preparare un delizioso rotolo di pan di spagna al cioccolato:

Ingredienti:
Per il pan di spagna al cioccolato:

4 uova
100 g di zucchero
80 g di farina
20 g di cacao in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
Per la farcitura al cioccolato:

200 g di cioccolato fondente
200 ml di panna da montare
Per decorare (opzionale):

Zucchero a velo
Cioccolato fondente grattugiato
Fragole o altra frutta fresca
Procedimento:
continua nella pagina successiva