🍽️ Ingredienti (per uno stampo da 22 cm):
2 uova
150 ml di latte (anche vegetale)
80 ml di olio di semi (oppure 2 cucchiai di yogurt + 2 di olio)
180 g di farina d’avena
50 g di miele o sciroppo d’agave (o 70 g di zucchero di canna)
1 bustina di lievito per dolci
1 banana matura schiacciata (oppure una mela grattugiata)
Frutta fresca a piacere: mele, mirtilli, pere, pesche, albicocche…
👩🍳 Preparazione:
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