Gli spaghetti al forno con carne macinata e pancetta sono un piatto ricco e gustoso, perfetto per una cena in famiglia o con amici. Ecco come prepararlo:
Ingredienti (per 4 persone):
350 g di spaghetti
300 g di carne macinata (manzo o mista)
150 g di pancetta affumicata o tesa (a cubetti)
1 cipolla
2 spicchi di aglio
400 g di passata di pomodoro
100 g di mozzarella (facoltativa, per una consistenza più filante)
50 g di parmigiano grattugiato
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Basilico fresco o origano (facoltativo)
Procedimento:
vedere il seguito alla pagina successiva
