È il dolce toscano che tutti amano! Latte, farina, zucchero, cannella e uova, la ricetta:

È il dolce toscano che tutti amano! Latte, farina, zucchero, cannella e uova, la ricetta:
Ingredienti:
750 ml di latte intero
120 g di zucchero semolato
50 g di farina 00
25 g di maizena
4 uova
Cannella in polvere q.b.
Scorza di limone q.b.
Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
1. Versa il latte in un pentolino, aggiungi la cannella e la scorza di limone grattugiata. Scalda sul fuoco senza far bollire.
2. In una ciotola mescola le uova con lo zucchero usando una frusta a mano.