Ingredienti di cui avrai bisogno
Il segreto di questa cheesecake sta nei suoi ingredienti semplici ma gustosi. Ecco cosa ti servirà:
Per la base:
1 1/2 tazze di briciole di cracker Graham (circa 10-12 cracker Graham, sbriciolati)
1/4 di tazza di zucchero semolato
6 cucchiai di burro non salato (fuso)
Per il ripieno:
16 once di formaggio cremoso (ammorbidito a temperatura ambiente)
1 tazza di zucchero a velo (setacciato per renderlo liscio)
1 tazza di panna da montare (fredda)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Scorza e succo di 2 arance (circa 1/4 di tazza di succo d’arancia fresco)
Per la guarnizione:
Panna montata (per guarnire)
Fette o scorza d’arancia (per la decorazione)
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