đź’›DOLCE PER LA FESTA DELLA DONNAđź’›
Torta Mimosa Classica
Ingredienti (per una torta da 24 cm):
-Per il Pan di Spagna:
6 uova
200 g di zucchero
200 g di farina
1 cucchiaino di vaniglia (opzionale)
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci (opzionale)
-Per la Crema Pasticcera:
500 ml di latte
4 tuorli
150 g di zucchero
50 g di amido di mais (o farina)
1 cucchiaino di vaniglia
20 g di burro
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