Il pane all’ananas è una deliziosa variante del pane dolce, perfetta per una colazione o una merenda. Ecco una ricetta veloce per prepararlo:
Ingredienti:
200 g di farina 00
100 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 di cucchiaino di sale
2 uova grandi
120 ml di olio di semi (o burro fuso)
200 g di ananas in scatola (scolato e tritato, con 60 ml del suo succo)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
50 g di noci tritate (opzionale)
Procedimento:
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