Ingredienti
PATATE
700 gr
UOVA
7
CIPOLLA
1
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
400 ml
SALE
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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Come preparare la tortilla di patate
Step 1
Lava e pela le patate, poi dividile a metà e tagliale a fettine sottili circa 3-4 mm 1. Monda e trita finemente anche una cipolla bianca, ingrediente facoltativo che però conferirà un sapore più intenso.
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