2. Ingredienti per il Tronco di Natale al Cacao
Per preparare un tronco di Natale al cacao per circa 8-10 persone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Ingredienti per il Pan di Spagna al Cacao
4 uova
120 g di zucchero
100 g di farina 00
30 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Ingredienti per la Crema di Farcitura
200 g di cioccolato fondente
100 g di burro
2 tuorli d’uovo
50 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ingredienti per la Decorazione
Zucchero a velo (per spolverare)
Cacao amaro in polvere (per la decorazione)
Decorazioni natalizie (come rametti di pino, bacche rosse, ecc.)
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