Ingredienti
Per la base:
Crackers: 250 gr
Burro fuso: 150 gr
Per il ripieno:
Zucchine: 500 gr
Ricotta: 500 gr
Parmigiano grattugiato: 50 gr
Latte: 20 ml
Gelatina in fogli: 10 gr
Sale: q.b.
Pepe nero: q.b.
Basilico: q.b.
Olio extravergine d’oliva: q.b.
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