🥞 I migliori pancake soffici di sempre
🧺 Ingredienti (per circa 8 pancake):
1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
3 ½ cucchiaini di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero semolato (o di più se li preferisci più dolci)
1 ¼ tazze di latte (latte intero o latticello = extra soffice)
1 uovo
3 cucchiai di burro fuso (più altro per la padella)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo, ma delizioso)
👩🍳 Istruzioni:
1. Mescolare gli ingredienti secchi:
In una grande ciotola, sbatti insieme:
Farina
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