Torta al Mascarpone e Nutella con Base di Biscotti 😋

🌟 Ingredienti (per una torta da 20 cm):
400 ml di panna da montare zuccherata (vegetale) 🥛
150 g di biscotti secchi 🍪
2 cucchiai abbondanti di Nutella 🍫
60 g di burro fuso 🧈
250 g di mascarpone 🧀
Scagliette di cioccolato fondente per decorare 🍫
🔧 Utensili:
Stampo da 20 cm di diametro 🍰
Preparazione:
1️⃣ Preparare la base di biscotti:
Inizia tritando finemente i biscotti secchi in un mixer fino ad ottenere una polvere sottile. Aggiungi il burro fuso e mescola bene, fino ad ottenere un composto omogeneo e compatto. Trasferisci il mix nello stampo da 20 cm, premendolo bene con il dorso di un cucchiaio per ottenere una base ben compatta. Riponi lo stampo in frigorifero per almeno 30 minuti, in modo che la base si rassodi bene mentre prepari il ripieno.