Per 4 persone
Preparazione: 20 min | Tempo di cottura: 35 min
Ingredienti:
2 zucchine grandi (circa 500 g)
1 cipolla gialla (100 g)
200 g di formaggio grattugiato (Emmental o mozzarella)
20 cl di panna liquida intera
2 uova
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaio Caffè alle erbe provenzali
Sale e pepe dal mulino
Preparazione passo dopo passo
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