Ingredienti:Torta
4 cucchiai di farina 00
4 cucchiai di zucchero
1/4 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
4 cucchiai di yogurt naturale (può anche essere greco)
1 uovo
2 cucchiai di burro fuso o olio
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Guarnizioni opzionali: scorza di limone, cacao in polvere, frutta tritata, gocce di cioccolato
Preparazione:
Mescola gli ingredienti secchi: in una tazza adatta al microonde, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Aggiungi gli ingredienti umidi: aggiungi lo yogurt, le uova, il burro/olio fuso e l’estratto di vaniglia nella tazza.
Mescola fino a ottenere un composto liscio: usando una forchetta o una piccola frusta, mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio. Se utilizzi condimenti opzionali, aggiungili ora.
