Torta salata di zucca
Ingredienti
PASTA BRISÉE
1 disco
ZUCCA (AL NETTO DEGLI SCARTI)
500 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
70 gr
PANCETTA AFFUMICATA
100 gr
UOVO
1
PANNA FRESCA DA CUCINA
150 ml
TIMO ESSICCATO O FRESCO
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
SALE
PEPE
TI SERVONO INOLTRE
BURRO PER LO STAMPO
FARINA PER LO STAMPO
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