Ravioli con salsa al burro marrone e salvia
Era da un po’ che non facevo questa ricetta e ogni volta che la preparo la adoro. Devo farlo più spesso.
Avrai bisogno…
•1 confezione dei tuoi ravioli preferiti
•8 tbs di burro
•6-8 foglie di salvia fresca
•Parmigiano fresco grattugiato
1-usare una grande padella sciogliere il burro a fuoco medio con le foglie di salvia
2-souté fino a quando il burro non si rompe leggermente e ha un sapore nocciolo
3-aggiungete i vostri ravioli cotti al burro/salvia, cucchiaiate la salsa nei ravioli per circa un minuto a fuoco basso
4 al top con parmigiano e buon appetito
Avevo a portata di mano un po’ di basilico che doveva essere usato, quindi ho aggiunto anche quello, ma è facoltativo.
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