Filante, pronta in padella e perfetta per tutta la famiglia! Con 6 patate la ricetta sarà pronta:
Ingredienti:
6 patate
2 uova
150 g di formaggio filante (tipo scamorza o mozzarella)
100 g di prosciutto cotto
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di farina
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
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