Crostata di mele e limone
Ingredienti:
2 uova
1 pizzico di sale
4 cucchiai di zucchero
Scorza di 1 limone
40 grammi di burro
4 cucchiai di farina di frumento
1 busta di lievito in polvere
4 mele
La prepara
Sbattere bene le uova con il sale e lo zucchero.
Aggiungere la scorza di limone e mescolare bene.
Sciogliere il burro e aggiungerlo al composto.
Mescolare la farina ed il lievito setacciati fino ad ottenere una massa omogenea.
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