✅ Ingredienti (per 2-3 porzioni):
100 g di datteri (meglio Medjool o denocciolati)
60 g di fiocchi d’avena
1 cucchiaio di burro di arachidi o altra crema di frutta secca (opzionale ma consigliato)
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (opzionale)
Un pizzico di sale
Qualche goccia di estratto di vaniglia (facoltativa)
1-2 cucchiai di acqua, se serve per amalgamare
👩🍳 Preparazione (5 minuti):
Frulla i datteri con un mixer fino a ottenere una pasta (se troppo secchi, ammollali 5 min in acqua calda).
Aggiungi i fiocchi d’avena, il burro di arachidi, il cacao, il sale e la vaniglia.
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