Muffin al cioccolato: come renderli morbidi e irresistibili

Ingredienti :
– 160 g di farina
– 130 g di cioccolato fondente
– 125 g di latte
– 120 g di zucchero
– 90 g di burro
– 35 g di cacao in polvere
– 8 g di lievito
– 1 uovo
– 1 pizzico di sale
– Patatine al cioccolato
Preparazione:
1. In una ciotola sbatti l’uovo con lo zucchero.
2. Aggiungere poi il latte e il burro fuso.
3. Aggiungere poi la farina, il cacao, il lievito e il sale.
4. Infine aggiungete le gocce di cioccolato e versate l’impasto nello stampo per muffin.
5. Cuocere a 180°C per 18 minuti.

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