INGREDIENTI :
– 500 g (1 libbra) di carne macinata
– 150 g (5 oz) di formaggio duro, grattugiato
– 1 œ
– 1 spicchio d’aglio tritato
– 1 ⁄2 cucchiaino di sale
– 1 ⁄2 cucchiaino di pepe
– 250 g (1/2 libbra) di farina
– 2 uova
– 1 tazza di latte
METODO :
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