Delizioso! Ecco una ricetta per preparare le frittelle di merluzzo:
Ingredienti:
– 250 g di baccalà sfaldato
– 1 cipolla tritata
– 2 spicchi d’aglio tritati
– 1 tazza di farina
– 1/2 tazza di pangrattato
– 1 uovo
– 1/2 tazza di latte
– Olio d’oliva per friggere
– Sale e pepe q.b.
Preparazione:
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