Rotoli di cheesecake con fragole e crostata: una fetta di paradiso di cheesecake ai frutti di bosco! 🍓🍰🍥
📋 Ingredienti
Per il rotolo di torta:
● ¾ di tazza di farina 00
● 1 cucchiaino di lievito in polvere
● ¼ di cucchiaino di sale
● 4 uova grandi
● ¾ di tazza di zucchero semolato
● 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
● 2 cucchiai di latte
● Zucchero a velo (per spolverare il canovaccio)
Per il ripieno della cheesecake:
● 225 g di formaggio cremoso, ammorbidito
● ¼ di tazza di zucchero a velo
● 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
● 1 tazza di panna montata o panna montata
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