Girelle di Sfoglia con Zucchine, Prosciutto Cotto e Formaggio: Un Antipasto Veloce, Goloso e Versatile
Queste girelle sono un’esplosione di sapori e consistenze: la croccantezza della sfoglia, la dolcezza delle zucchine, la sapidità del prosciutto e la cremosità del formaggio si fondono in un boccone irresistibile. Perfette per un aperitivo improvvisato, un buffet, una cena informale o come snack sfizioso.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (preferibilmente fresca, per un risultato più fragrante)
1 zucchina media (circa 200 g)
150 g di prosciutto cotto a fette (scegli un prosciutto di alta qualità, per un sapore più intenso)
150 g di formaggio a fette (fontina, provola, scamorza, oppure mozzarella ben asciutta)
Un filo d’olio extravergine di oliva (facoltativo)
Semi di sesamo o di papavero (facoltativi, per decorare)
Un pizzico di sale e pepe (facoltativi
