Latte alla portoghese

Latte alla portoghese
Ingredienti:
Latte fresco 490 ml
Zucchero semolato 110 gr
Uova 5
Tuorli 2
Bacca di vaniglia 1
Per il caramello:
Zucchero semolato 70 gr
Acqua 40 ml
Preparazione:

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