Ingredienti :
300 g di spaghetti
1 cipolla, tritata finemente
150 g di pomodorini tagliati a metà
500 ml di brodo di pollo
3 spicchi d’aglio, tritati
400 g di gamberi, sgusciati e privati dei peli
Un mazzetto di aneto, tritato
20 g di burro
Olio vegetale
Sale a piacere
La preparazione :
Preparare la Pasta:
Cuocete gli spaghetti al dente, secondo le indicazioni sulla confezione, in una pentola capiente con acqua bollente salata. Scolare e mettere da parte.
Cuocere gli aromatici:
In una padella capiente, scaldare un po’ di olio vegetale a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e l’aglio tritato, facendo rosolare finché la cipolla non sarà traslucida e fragrante.
Aggiungere i pomodori:
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