Cheesecake Classica al Philadelphia
🛒 Ingredienti:
Per la base:
🥮 200 g di biscotti digestive (o biscotti secchi a scelta)
🧈 100 g di burro fuso
Per la crema:
🧀 600 g di formaggio Philadelphia (a temperatura ambiente)
🥛 200 ml di panna fresca da montare (anche vegetale, se preferisci)
🍚 150 g di zucchero (anche zucchero a velo va bene)
🥚 3 uova
🌼 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale, ma delizioso)
🍋 1 cucchiaio di succo di limone (facoltativo, per un tocco fresco)
Per la guarnizione (opzionale):
🍓 Confettura di frutti di bosco
🍯 Miele
🍇 Frutta fresca a piacere
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