Per preparare una focaccia deliziosamente « bollicinosa » e perfetta, ecco alcuni passaggi semplici da seguire:
Ingredienti:
500 g di farina 00
350 ml di acqua tiepida
7 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito di birra fresco)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
10 g di sale
Sale grosso q.b.
Rosmarino fresco q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b. per spennellare
Istruzioni:
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