Ricetta del pollo che si scioglie in bocca
Un piatto senza tempo che ha resistito alla prova del tempo è il pollo che si scioglie in bocca. Anche se non ne conosco l’origine, sono grata che qualcuno l’abbia scoperto.
Maionese e parmigiano sul petto di pollo sono un’idea assolutamente geniale! Non solo il composto ha un profumo delizioso, ma sviluppa anche un meraviglioso colore dorato dopo la cottura.
Ha un sapore davvero denso e cremoso a cui è difficile resistere!
Il pollo, soprattutto, è molto succoso e tenero. Oddio! Non è facile ottenere lo stesso risultato con il petto di pollo arrosto.
La cosa migliore è che con questa ricetta non si sbaglia mai. Non serve avere alcuna esperienza in cucina per padroneggiarla.
Se volete stupire i vostri cari, con questo piatto non potete sbagliarvi.
Ingredienti della ricetta
Quattro petti di pollo senza pelle e senza ossa
Una tazza intera di maionese
1 cucchiaino di sale 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
