Ingredienti:
Per i funghi saltati:
1/2 cucchiaio di olio
1/2 cucchiaio di burro
Funghi 8 once, tagliati a fette
1 cipolla, tagliata o tagliata a cubetti
2 spicchi d’aglio tritati
1/2 cucchiaino di timo tritato
1/2 tazza di brodo di manzo o brodo di pollo
Sale e pepe a gusto
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