Cheesecake proteica chia e cacao

Cheesecake proteica chia e cacao

Cheesecake proteica chia e cacao: il dolce fit senza cottura da 300 kcal, perfetto da mangiare al mattino

La colazione più sana che potessi fare stamattina: proteica, ricca di fibre e pochi zuccheri con solo 300 Kcal!

Una cheesecake leggera, fresca e con pochi ingredienti. Questa versione con yogurt greco, semi di chia e cacao è pensata per chi cerca qualcosa di dolce ma allo stesso tempo nutriente. È senza cottura, senza zucchero e senza uova. Adatta a chi segue un’alimentazione sana, ma non vuole rinunciare al gusto.

La ricetta è molto semplice, si prepara in pochi minuti e poi va lasciata in frigo. Ideale da gustare a colazione o a merenda, anche quando fa caldo o si ha poco tempo per cucinare. I semi di chia aiutano a dare consistenza alla crema, mentre lo yogurt greco fornisce un buon apporto proteico. Il topping al cacao rende il tutto più goloso ma resta comunque leggero.

Tempi e calorie

Dosi: 1 porzione

Preparazione: 10 minuti

Cottura: nessuna

Riposo in frigo: almeno 2 ore

Calorie: circa 300 kcal

Ingredienti

Per la base:

20 g di biscotti al cacao (preferibilmente proteici) – senza zuccheri aggiunti

10 g di latte vegetale senza zucchero