Il flan fatto in casa è un dessert delizioso e facile da preparare.

Il flan fatto in casa è un dessert delizioso e facile da preparare.
Il flan fatto in casa è un dessert intramontabile. La sua consistenza cremosa, il sapore di vaniglia e la lucida copertura al caramello lo rendono un punto fermo su molte tavole. Meglio ancora, contrariamente a quanto si possa pensare, preparare il flan in casa è sorprendentemente semplice e non richiede particolari abilità culinarie.

Come preparare il flan fatto in casa
Cosa ti servirà?
1 litro di latte
4 uova
200 grammi di zucchero
1 cucchiaino di essenza di vaniglia

Per il caramello:
100 grammi di zucchero
Qualche goccia d’acqua
Preparazione passo passo per preparare un flan fatto in casa
1. Preparare il caramello
In una padella o in un pentolino a fuoco medio, versare 100 grammi di zucchero con qualche goccia d’acqua. Non mescolare con un cucchiaio; semplicemente roteare delicatamente la padella per