Bastoncini Croccanti di Patate al Forno 🥔💛
(Salvali, ti toglieranno sempre d’impiccio!)
🌿 Ingredienti
3 patate medie (circa 600 g) 🥔🥔🥔
Sale q.b. 🧂
1 cucchiaino di aglio in polvere 🧄
100 g di mozzarella grattugiata finemente 🧀
Peperoncino a piacere 🌶️ (può essere in polvere o fresco)
7 cucchiai di fecola di patate (oppure maizena) 🥄
Prezzemolo fresco tritato q.b. 🌿
Parmigiano grattugiato q.b. 🧀
👩🍳 Preparazione passo dopo passo
1. Cuocere le patate
Sbuccia le patate, tagliale a pezzi e falle bollire in acqua salata fino a quando saranno ben morbide.
Scolale completamente.
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