Il cavolo al forno con polpette è un piatto delizioso e sostanzioso che unisce tenere foglie di cavolo e saporite polpette, il tutto cucinato insieme per un pasto soddisfacente. Ecco una ricetta per preparare il cavolo al forno con le polpette:
Ingredienti:
Per le polpette:
– 1 libbra di carne macinata (o un misto di carne macinata e maiale)
– 1/2 tazza di pangrattato
– 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
– 1/4 tazza di latte
– 1 cipolla piccola, tritata finemente tritata
– 2 chiodi di garofano aglio tritato
– 1 cucchiaino di origano secco
– 1 cucchiaino di basilico secco
– 1/2 cucchiaino di sale
– 1/4 cucchiaino di pepe nero
– 1 uovo leggermente sbattuto
Per il cavolo al forno:
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