Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo totale: 1 ora
Ingredienti:
2 zucchine
1 cipolla
1 carota
450 grammi di funghi
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
250 grammi di crema di formaggio o ricotta
1 uovo
100 grammi di mozzarella
60 grammi di parmigiano
Ketchup
Prezzemolo
Olio vegetale
Sale e pepe nero
2 cucchiai di panna acida
1 cucchiaio di maionese
Erba cipollina
Indirizzi:
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