frittelle di verdure

Oggi prepareremo una deliziosa e salutare ricetta di panini di verdure con zucca, zagara, patate e formaggio. Questi panini sono perfetti per un pasto leggero o veloce e li accompagneremo con una rinfrescante salsa di pepino e crema agricola. Cominciamo!

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Ingredienti
Per i panini
1 zucca raschiata
Sal a gusto
1 zanahoria rallada
2 uova
100 grammi di formaggio grattugiato
Perejil fresco picado
1 patata schiacciata
2 denti d’aglio schiacciati
Pepe nero mollicato al gusto
Erbe italiane al gusto
Peperone al gusto
4 cucchiai di avena

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